Маринованные кусочки мраморной говядины, обжаренные в панировке, и салат из свежих овощей с маслинами и семенами маш-салата
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 178
Белки: 9
Жиры: 10
Углеводы: 12
Белки: 9
Жиры: 10
Углеводы: 12
Ингредиенты
- перец болгарский
- огурец
- томаты
- сухари панировочные
- масло кунжутное
- маслины
- капуста пекинская
Заморозка
- (говядина мраморная, соус тонкацу, томаты в с/с)
- маш отваренный
Необходимая посуда
- доска
- нож
- сковорода
- миска (2 шт.)
Что помыть
- перец болгарский
- томат
- огурец
- пекинскую капусту
Что почистить
- перец болгарский от семян
Что и как порезать
- пекинскую капусту, перец болгарский, огурец нарезать соломкой
- помидоры тонкими дольками
Процесс приготовления
В миску высыпать панировочные сухари и обвалять маринованное мясо со всех сторон.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо в сухарях по 4 мин с каждой стороны, периодически переворачивая.
В миску выложить пекинскую капусту, перец болгарский, огурцы, томаты, маслины и маш, посолить, поперчить по вкусу, влить кунжутное масло, перемешать.
Сервировка
На тарелку выложить салат, рядом кусочки говядины в сухарях.
Приятного аппетита! 😊
