Маринованная в устричном соусе курочка с овощами и японский рис с луком кимчи
Время приготовления
20 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 75
Белки: 9
Жиры: 1
Углеводы: 7
Белки: 9
Жиры: 1
Углеводы: 7
Ингредиенты
- рис японский
- морковь
- лук красный
- соус кимчи
- лук зелёный
Заморозка
- (филе куриное, соус чили сладкий, соус устричный)
- стручковая фасоль с/м
Необходимая посуда
- доска
- нож
- сито
- миска
- кастрюля
- сковорода (2 шт)
Что помыть
- рис японский
- лук зелёный
Что и как порезать
- лук зелёный наискосок по 3-4 см
- морковь соломкой
- лук красный полукольцом
Процесс приготовления
Лук зелёный выложить в миску и замариновать в соусе кимчи.
Рис выложить в кастрюлю, посолить по вкусу, залить большим количеством воды и после закипания варить 18 мин, слить воду через сито.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук красный и морковь 4 мин.
Добавить стручковую фасоль, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, жарить 4 мин.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо в маринаде в течение 7-10 мин до готовности.
Сервировка
В тарелку выложить жареные овощи, сверху мясо, рядом выложить рис и зелёный лук кимчи.
Приятного аппетита! 😊
