
Маринованная говяжья вырезка с базиликовым соусом и жареными овощами
Время приготовления
20 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 136
Белки: 7
Жиры: 9
Углеводы: 5
Белки: 7
Жиры: 9
Углеводы: 5
Ингредиенты
- баклажан
- морковь
- лук репчатый
- стебель сельдерея
- масло оливковое
- лайм
- перец халапеньо
- базилик зелёный
Заморозка
- (вырезка говяжья, масло растительное, паприка сладкая, тимьян свежий)
Необходимая посуда
- доска
- нож
- миска (2 шт.)
- сковорода (2 шт.)
- маленькая миска
- форма для запекания
Что помыть
- базилик
- стебель сельдерея
- баклажан
- лайм
Что и как порезать
- стебель сельдерея мелким кубиком
- репчатый лук полукольцом
- морковь, баклажан соломкой
- базилик, перец халапеньо измельчить
Процесс приготовления



Сервировка
На тарелку выложить жареные овощи, сверху выложить стейк, подавать с соусом.
Приятного аппетита! 😊