Маринованная курочка терияки с пшеничным удоном и морковью
Время приготовления
20 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 154
Белки: 9
Жиры: 8
Углеводы: 14
Белки: 9
Жиры: 8
Углеводы: 14
Ингредиенты
- морковь
- лапша удон
- масло кунжутное
- соус соевый
- лук зелёный
Заморозка
- (филе бедра куриного, соус терияки, чеснок, корень имбиря, кунжут белый)
Необходимая посуда
- доска
- нож
- сито
- форма для запекания
- сковорода
- кастрюля
Что помыть
- лук зелёный
Что и как порезать
- лук зелёный наискосок
- морковь соломкой
Процесс приготовления
Разогреть духовку до 190 градусов. Маринованное мясо выложить в форму для запекания и поставить в духовку на 20 мин (после прокалывания зубочисткой сок должен быть прозрачным).
В кастрюле вскипятить подсоленную воду и отварить удон в течение 7 мин, слить воду через сито.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить морковь в течение 4 мин, после влить соус соевый, кунжутное масло, выложить удон, перемешать, готовить 1 мин.
Сервировка
В тарелку выложить удон с морковью, рядом запеченную курочку, посыпать зелёным луком.
Приятного аппетита! 😊
