Лобио с армянским лавашем
Блюдо №46
1 шт = 450 г

Лобио с армянским лавашем

Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 177
Белки: 7
Жиры: 4
Углеводы: 27
Ингредиенты
  • фасоль красная в с/с консервированная
  • лаваш армянский
  • лук красный
  • орех грецкий
  • соус ткемали
  • кинза
  • базилик зелёный
  • чеснок
  • перец чили
  • хмели сунели    
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • сковорода
Что помыть
  • перец чили
  • кинзу
  • базилик зелёный
Что и как порезать
  • кинзу, базилик, чеснок измельчить
  • перец чили кружками (осторожно, острый!)
  • лук красный мелким кубиком
Процесс приготовления
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук красный 2 мин, добавить фасоль, готовить 2 мин, добавить чеснок и перец чили по вкусу (осторожно, очень острый!), готовить 1 мин.
Добавить хмели сунели и грецкий орех, перемешать, готовить 1 мин, посолить, поперчить по вкусу, добавить кинзу, базилик и соус ткемали, перемешать и готовить 1 мин.
Сервировка

В тарелку выложить лобио, подавать с лавашем.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото