
Курица в розмарине и тушеная капуста с сырокопченым беконом на гарнир
Белки: 22
Жиры: 24
Углеводы: 3
- капуста белокочанная
- лук репчатый
- морковь
- бекон с/к
- чеснок
- (курица, масло растительное, розмарин свежий, паприка сладкая)
- бульон куриный
- доска
- нож
- сковорода (2 шт.)
- противень
- капусту белокочанную
- чеснок измельчить
- лук репчатый полукольцом
- морковь, капусту соломкой

Разогреть духовку до 190 градусов. Курицу посолить по вкусу и обжарить на горячей сковороде на растительном масле вместе с чесноком с двух сторон до золотистой корочки, переложить на противень и поставить в духовку на 20 мин.

На другой сковороде разогреть растительное масло, обжарить бекон около 1 мин, добавить лук репчатый, через 2 мин добавить морковь, обжарить все в течение 2 мин.

Выложить капусту, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, влить бульон, убавить огонь, накрыть крышкой и оставить тушиться в течение 15-20 мин.
На тарелку выложить тушеную капусту, рядом курицу.