
Курица по-пекински с рисовым блинчиком, огурцом, зеленым луком и соусом из сливового варенья
Время приготовления
45 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 174
Белки: 8
Жиры: 6
Углеводы: 22
Белки: 8
Жиры: 6
Углеводы: 22
Ингредиенты
- яйцо куриное
- огурец
- рис жасмин
- лук зелёный
- конфитюр из слив
- соус хойсин
- мука рисовая
- мёд
- мирин
Заморозка
- бедро куриное на коже б/к
Необходимая посуда
- форма для запекания
- миска (3 шт)
- кастрюля
- сито
- венчик
- сковорода
- нож
- доска
Что помыть
- лук зелёный
- огурец
- рис
Что и как порезать
- лук нарезать одной длиной
- огурцы средним бруском
Процесс приготовления






Сервировка
На тарелку выложить блинчики. В каждый блинчик положить 2-3 пера зеленого лука, 2-3 брусочка огурца, ломтик курицы (предварительно обмакнуть в соусе). Завернуть все конвертиком. Подавать с рисом.
Приятного аппетита! 😊