Курица гамадари с лапшой харусаме и чука салатом
Время приготовления
25 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 175
Белки: 9
Жиры: 8
Углеводы: 17
Белки: 9
Жиры: 8
Углеводы: 17
Ингредиенты
- томаты
- лапша рисовая харусаме
- соус ореховый
- соус соевый
- уксус рисовый
- масло кунжутное
- кинза
- шпажки
Заморозка
- филе бедра куриного
- чука салат
Необходимая посуда
- миска
- сковорода
- противень
- кастрюля
- дуршлаг
- нож
- доска
Что помыть
- томаты
- кинзу
Что и как порезать
- томаты кубиком 1 см
Процесс приготовления
Разогреть духовку до 180 градусов. Курицу выложить в миску, влить соевый соус, перемешать и дать постоять 5 мин.
Нанизать курицу на шпажки и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом по 30 сек с каждой стороны на сильном огне.
Переложить шашлычки на противень и запекать в разогретой духовке в течение 10 мин.
Отварить лапшу в кипящей подсоленной воде в течение 6 мин, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
В готовую лапшу добавить половину орехового соуса, рисовый уксус, кунжутное масло и томаты, перемешать.
Сервировка
На тарелку выложить лапшу с томатами, сверху шашлычки, рядом чука салат, полить оставшимся ореховым соусом, украсить кинзой.
Приятного аппетита! 😊
