Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Куриное филе под сырно-шафрановым соусом со сливочным булгуром
Блюдо №20
1 шт = 440 г
Куриное филе под сырно-шафрановым соусом со сливочным булгуром
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 160
Белки: 11
Жиры: 7
Углеводы: 12
Ингредиенты
  • булгур
  • сливки 10%
  • лук репчатый
  • лук зелёный
  • масло оливковое
  • сыр моцарелла
  • крахмал картофельный
  • чеснок
  • сок лимонный
  • соус песто
  • шафран    
Заморозка
  • филе куриное
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • сковорода (2 шт.)
  • миска
  • форма для запекания
  • тёрка
Что помыть
  • булгур
  • лук зелёный
Что и как порезать
  • лук репчатый полукольцом
  • лук зелёный измельчить
  • сыр натереть на мелкой тёрке
  • чеснок кружками
Процесс приготовления
Разогреть духовку до 190 градусов. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить репчатый лук 1 мин, добавить зелёный лук, чеснок, жарить 1 мин, добавить булгур, жарить 1 мин.
Влить 300 мл воды (на 1 порцию), готовить 8-9 мин, вода должна выпариться, после влить 150 мл воды (на 1 порцию), готовить 8 мин, добавить соус песто, посолить по вкусу, влить сливки, готовить 2 мин.
Куриное филе посолить, поперчить по вкусу, обвалять в крахмале. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить филе 2 мин разрезом вниз, перевернуть, жарить ещё 2 мин, переложить в форму для запекания и поставить в духовку на 15-17 мин.

В миску выложить сыр, добавить шафран, масло оливковое и лимонный сок по вкусу, перемешать.

Сервировка

В тарелку выложить сливочный булгур, рядом филе, полить соусом из шафрана с сыром.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)
  • Казань (от 1500)
  • Казань (от 3000)