
Куриное филе под сырно-шафрановым соусом со сливочным булгуром
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 160
Белки: 11
Жиры: 7
Углеводы: 12
Белки: 11
Жиры: 7
Углеводы: 12
Ингредиенты
- булгур
- сливки 10%
- лук репчатый
- лук зелёный
- масло оливковое
- сыр моцарелла
- крахмал картофельный
- чеснок
- сок лимонный
- соус песто
- шафран
Заморозка
- филе куриное
Необходимая посуда
- доска
- нож
- сковорода (2 шт.)
- миска
- форма для запекания
- тёрка
Что помыть
- булгур
- лук зелёный
Что и как порезать
- лук репчатый полукольцом
- лук зелёный измельчить
- сыр натереть на мелкой тёрке
- чеснок кружками
Процесс приготовления




В миску выложить сыр, добавить шафран, масло оливковое и лимонный сок по вкусу, перемешать.
Сервировка
В тарелку выложить сливочный булгур, рядом филе, полить соусом из шафрана с сыром.
Приятного аппетита! 😊