Куриная грудка, запеченная со свежим шпинатом под соусом тонкацу, и жасминовый рис с тушеными овощами
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 132
Белки: 10
Жиры: 3
Углеводы: 16
Белки: 10
Жиры: 3
Углеводы: 16
Ингредиенты
- перец болгарский
- морковь
- рис жасмин
- соус тонкацу
- соус соевый
- шпинат свежий
- масло кунжутное
- кунжут белыq
Заморозка
- филе грудки куриной
- фасоль стручковая с/м
Необходимая посуда
- доска
- нож
- сковорода
- форма для запекания
- сито
Что помыть
- перец болгарский
- рис жасмин
- шпинат
Что почистить
- перец болгарский очистить от семян
Что и как порезать
- морковь, перец болгарский, шпинат соломкой
Процесс приготовления
Духовку разогреть до 190 градусов. Филе куриное посолить, поперчить по вкусу. В разогретую сковороду вылить кунжутное масло, прогреть 30 сек, добавить морковь, перец болгарский и стручковую фасоль, жарить 2 мин.
Добавить рис, перемешать, влить 220 мл воды (на 1 порцию), перемешать, накрыть крышкой и готовить после закипания около 15-18 мин до выпаривания всей воды.
Филе куриное выложить в форму для запекания, сверху выложить шпинат, равномерно полить соусом тонкацу, поставить в духовку на 18-20 мин. В готовый рис с овощами добавить соевый соус, хорошо перемешать.
Сервировка
На тарелку выложить рис с овощами, рядом выложить запечённую грудку, посыпать кунжутом.
Приятного аппетита! 😊
