Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Котлетки из индейки с печеной тыквой и кунжутной заправкой
Блюдо №32
1 шт = 450 г

Котлетки из индейки с печеной тыквой и кунжутной заправкой

Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 155
Белки: 8
Жиры: 10
Углеводы: 8
Ингредиенты
  • тыква баттернат
  • молоко 3,2%
  • лук репчатый
  • лайм
  • мякоть батона
  • масло оливковое
  • масло кунжутное
  • соус соевый
  • перец чили
  • чеснок
  • укроп
  • кинза
  • сахар
  • кориандр в зёрнах    
Заморозка
  • фарш (бедро индейки без к/к)
Необходимая посуда
  • нож
  • доска
  • форма для запекания (2 шт.)
  • миска
  • сковорода
Что помыть
  • перец чили
  • кинзу
  • укроп
  • лайм
Что и как порезать
  • репчатый лук, кинзу, укроп, перец чили и чеснок измельчить
  • тыкву дольками
  • из лайма выдавить сок
Процесс приготовления
Разогреть духовку до 180 градусов. Тыкву выложить в форму для запекания, сбрызнуть растительным маслом, посолить, поперчить по вкусу, добавить зерна кориандра, перец чили (осторожно, острый!) и поставить в духовку на 25 мин.
Мякоть батона залить молоком, дать постоять 5 мин, затем размять вилкой. Добавить фарш, укроп, репчатый лук, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и оставить на 10 мин, затем немного выбить и сформировать 2 котлеты (на 1 порцию).
Обжарить котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом по 2 мин с каждой стороны, переложить в форму для запекания и довести до готовности в духовке в течение 10 мин. В миске смешать оливковое масло, кунжутное масло, половину кинзы, сахар, чеснок, соевый соус и сок лайма.
Сервировка

На тарелку выложить тыкву, полить соусом, украсить листьями кинзы, рядом выложить котлеты из индейки.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)
  • Казань (от 1500)
  • Казань (от 3000)