Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Меню на 22 - 28 июня
  • Новогоднее меню
  • Меню на 22 - 28 июня
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Войти
0
Копченые свиные ребра с картофелем, грибами и перцем и пшеничный багет с кедровыми орешками
Блюдо №30
1 шт = 450 г

Копченые свиные ребра с картофелем, грибами и перцем и пшеничный багет с кедровыми орешками

Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 285
Белки: 6
Жиры: 25
Углеводы: 10
Ингредиенты
  • свиные рёбра копчёные
  • картофель
  • шампиньоны
  • лук репчатый
  • сливки 10%
  • масло сливочное 82,5%
  • соус ворчестер
  • орех кедровый
  • тимьян свежий
  • специи (паприка сладкая, чеснок сухой молотый)    
Заморозка
  • перец болгарский с/м
  • багет пшеничный
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • сковорода (2 шт)
Что помыть
  • тимьян
  • шампиньоны
  • картофель
Что почистить
  • картофель
Что и как порезать
  • картофель кубиком с ребром 1,5 см
  • шампиньоны дольками
  • лук репчатый полукольцом
  • орех кедровый измельчить
Процесс приготовления
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить картофель, лук репчатый и свиные рёбра 5 мин.
Добавить шампиньоны, перец болгарский и тимьян, жарить 5 мин.
Влить 120 мл воды (на одну порцию), добавить соус ворчестер, готовить 5 мин, посолить, поперчить по вкусу, добавить сливки, готовить 2 мин.
В сковороде растопить сливочное масло, добавить одну чайную ложку растительного масла (на одну порцию), обжарить орех кедровый с паприкой и чесноком 30 сек.
После положить багет, готовить 4 мин, постоянно переворачивая, регулируйте температуру.
Сервировка

В тарелку выложить тушёные ребра, подавать с багетом.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2021 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1900)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1900)
Close