
Белки: 12
Жиры: 8
Углеводы: 4
- шампиньоны
- лук красный
- бекон с/к
- (окорочок куриный, вино красное, стебель сельдерея, морковь, лук репчатый, лавровый лист, тимьян сухой, чеснок)
- бульон куриный
- доска
- нож
- сковорода
- шампиньоны
- шампиньоны ломтиком
- лук красный полукольцами

Курицу выложить из маринада, промокнуть салфеткой, чтобы ушла лишняя влага (маринад сохранить).
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить бекон 1 мин.

Добавить курицу, жарить 5 мин, добавить лук красный, жарить 2 мин. Влить маринад с овощами и выложить шампиньоны, посолить, поперчить по вкусу.

Влить бульон, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить 10-15 мин.
В тарелку выложить Кокован с шампиньонами.