В миску вылить холодные сливки и взбить миксером до крепких, устойчивых пиков.

В отдельной миске соединить творожный сыр, сахарную пудру, ванилин и взбить миксером до однородного состояния в течение 2 мин.

Соединить сыр со взбитыми сливками, аккуратно перемешать, добавить 1 ст.л. (на порцию) ягодного топинга, перемешать.

Собрать десерт в креманке или в стакане. Выложить на дно креманки крошку печенья.

Далее слой крема, слой клубники и ягодного топинга, снова крем. Если стакан не наполнен до верха можно повторить слои.

Украсить оставшейся клубникой и мятой, убрать в холодильник на час.