Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Кесадия мясная с овощами, яичным блином и йогуртовым соусом с копченой паприкой
Блюдо №35
1 шт = 500 г

Кесадия мясная с овощами, яичным блином и йогуртовым соусом с копченой паприкой

Время приготовления
20 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 151
Белки: 10
Жиры: 10
Углеводы: 4
Ингредиенты
  • перец болгарский
  • лепёшка тортилья
  • яйцо куриное
  • йогурт натуральный 2,4%
  • капуста белокочанная
  • лук репчатый
  • томаты в с/с
  • сыр гауда
  • лук зелёный
  • чеснок
  • соус шрирача
  • паприка копчёная    
Заморозка
  • фарш (говядина, свиной карбонад, филе куриное)
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • сковорода (2 шт.)
  • миска (2 шт.)
  • тёрка
Что помыть
  • перец болгарский
  • лук зелёный
  • капусту белокочанную
  • яйцо
Что почистить
  • перец болгарский от семян
Что и как порезать
  • капусту, перец болгарский соломкой
  • лук зелёный, чеснок измельчить
  • сыр натереть на мелкой тёрке
  • лук репчатый полукольцами
Процесс приготовления

В миску вылить йогурт, добавить зелёный лук, копчёную паприку, посолить по вкусу, перемешать.

В другую миску разбить яйцо, посолить по вкусу, взбить вилкой и на разогретой сковороде с растительным маслом пожарить яичный блин, после нарезать ленточками шириной 1 см.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить репчатый лук и перец болгарский 2 мин, добавить капусту, жарить 2 мин.

К овощам добавить фарш, жарить 5 мин, добавить чеснок и соус шрирача по вкусу (осторожно, острый!), готовить 2 мин, добавить томаты в собственном соку, готовить 2 мин, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

На половину каждой тортильи равномерно выложить яичный блин и готовую мясную начинку, сверху выложить тёртый сыр, накрыть второй половиной тортильи и немного прижать.

На сухой разогретой сковороде подогреть кесадию по 1 мин с каждой стороны.

Сервировка

На тарелку выложить мясную кесадию, разрезать на 4 части, подавать с соусом из йогурта с паприкой.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)
  • Казань (от 1500)
  • Казань (от 3000)