
Белки: 18
Жиры: 10
Углеводы: 7
- хлеб тостовый
- ветчина
- яйцо куриное
- соус барбекю (кетчуп, сахар, жидкий дым)
- капуста пекинская
- молоко 3,2%
- сыр сливочный плавленный
- лук зелёный
- доска
- нож
- миска (2 шт)
- скалка
- сковорода
- лук зелёный
- капусту пекинскую
- пекинскую капусту соломкой
- лук зелёный измельчить

В миску влить молоко и разбить яйцо, посолить по вкусу, взболтать вилкой.

С хлеба обрезать корочки (не понадобятся), каждый кусок раскатать скалкой, чтобы получился равномерный квадрат.

В миску выложить лук зелёный, ветчину и сливочный сыр, перемешать.

Готовую начинку равномерно разложить посередине каждого ломтика.

Свернуть в треугольник, хорошо прижать края вилкой и обмакнуть в яичную смесь.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить конвертики по 1-2 мин с каждой стороны.
В тарелку выложить пекинскую капусту, рядом конвертики с ветчиной и сыром, подавать с соусом барбекю.