Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Говяжья вырезка с яичной лапшой и овощами и цитрусово-кунжутным соусом
Блюдо №30
1 шт = 500 г

Говяжья вырезка с яичной лапшой и овощами и цитрусово-кунжутным соусом

Время приготовления
20 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 141
Белки: 8
Жиры: 7
Углеводы: 11
Ингредиенты
  • апельсин
  • лапша яичная
  • морковь
  • салат
  • соус соевый
  • лук зелёный
  • масло кунжутное
  • перец чили
  • сок лимонный
  • 5 перцев 
Заморозка
  • говяжья вырезка
  • стручковая фасоль с/м 
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • сковорода (2 шт.)
  • кастрюля
  • миска
  • форма для запекания
  • сито
Что помыть
  • лук зелёный
  • лист салата
  • перец чили
  • апельсин
Что почистить
  • с апельсина снять цедру ножом
Что и как порезать
  • морковь соломкой
  • лук зелёный наискосок
  • салат нарвать руками
  • перец чили колечками (осторожно, острый!)
  • цедру апельсина соломкой
  • с апельсина выдавить сок
Процесс приготовления

Разогреть духовку до 190 градусов.

В кастрюле вскипятить подсоленную воду и отварить яичную лапшу со стручковой фасолью в течение 7 мин, после слить воду через сито.

Мясо посолить по вкусу, обвалять со всех сторон в смеси 5 перцев.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо по 20 сек с каждой стороны.

Мясо переложить в форму для запекания и поставить в духовку на 12-15 мин (степень прожарки определять самостоятельно), после достать и дать отдохнуть 5 мин.

В миску с апельсиновым соком влить соус соевый, масло кунжутное и сок лимонный по вкусу, добавить цедру, перемешать.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить морковь 2 мин, добавить лапшу и стручковую фасоль, перемешать, готовить 1-2 мин.

Сервировка

В тарелку выложить лапшу с овощами, посыпать перцем чили, рядом выложить лист салата, сверху нарезанное мясо, посыпать зелёным луком, подавать с соусом.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)
  • Казань (от 1500)
  • Казань (от 3000)