Глазунья с охотничьими колбасками и лепешкой с сыром
311 ₽
Время приготовления
15 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 155
Белки: 22
Жиры: 9
Углеводы: 7
Белки: 22
Жиры: 9
Углеводы: 7
Ингредиенты
- яйцо куриное
- охотничьи колбаски
- лепешка тортилья
- соус барбекю (кетчуп, сахар, жидкий дым)
- сыр гауда
- кукуруза консервированная
- красная фасоль консервированная
- укроп
Необходимая посуда
- доска
- нож
- сковорода
- тёрка
Что помыть
- укроп
- яйцо
Что и как порезать
- укроп измельчить
- сыр натереть на мелкой тёрке
Процесс приготовления
На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить колбаски 2 мин, после переложить в тарелку.
В этой же сковороде обжарить яйца до готовности белка, посолить по вкусу.
На половину лепешки выложить сыр, свернуть пополам, и на разогретой сухой сковороде подогреть примерно по 30 сек с каждой стороны, после нарезать на треугольники.
Сервировка
На тарелку выложить глазунью, рядом выложить колбаски, нарезанную лепешку и кукурузу с фасолью, посыпать укропом, подавать с соусом барбекю.
Приятного аппетита! 😊
