Гамбургеры с бифштексами из мраморной говядины
Блюдо №52
1 шт = 680 г
Гамбургеры с бифштексами из мраморной говядины
524 ₽
Время приготовления
15 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 146
Белки: 21
Жиры: 8
Углеводы: 6
Ингредиенты
  • булки для гамбургера
  • томаты
  • лук репчатый
  • огурец
  • соус барбекю (кетчуп, жидкий дым, сахар)
  • сыр гауда
  • салат    
Заморозка
  • фарш (говядина мраморная)
Необходимая посуда
  • миска
  • доска
  • нож
  • мангал
  • решётка для гриля
  • уголь
Что помыть
  • огурец
  • томаты
  • салат
Что и как порезать
  • лук репчатый кольцом (по три кольца на бургер), оставшуюся часть измельчить
  • огурец, томат кольцами
Процесс приготовления
Фарш посолить, поперчить по вкусу, добавить измельченный репчатый лук и тщательно перемешать. Сформовать котлету и зажарить на решетке для гриля по 7-8 минут с каждой стороны. Готовность определить самостоятельно.
Булку разрезать и подсушить на огне. Нижнюю часть булочки намазать соусом барбекю.
На соус положить лист салата, помидор, огурец, сыр, котлету, кольца лука и закрыть верхней частью булочки.
Приятного аппетита! 😊
на 4 персоны
Сумма
1 048 ₽