Фруктово-овощной салат с копченой куриной грудкой и чипсами из тортильи
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 159
Белки: 7
Жиры: 12
Углеводы: 5
Белки: 7
Жиры: 12
Углеводы: 5
Ингредиенты
- курица копчёная
- виноград зелёный
- капуста пекинская
- лепёшка тортилья
- яблоко красное
- соус домашний
- яйцо перепелиное
- сыр гауда
- лук зелёный
Необходимая посуда
- доска
- нож
- миска
- сковорода
- кастрюля
Что помыть
- лук зелёный
- виноград
- капусту пекинскую
- яблоко
Что и как порезать
- пекинскую капусту соломкой
- яблоко, сыр соломкой
- виноград пополам
- лук зелёный наискосок
- лепешку на треугольники
Процесс приготовления
Яйца положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить щепотку соли и после закипания варить 5-6 мин, после слить воду, залить холодной водой, остудить, почистить и нарезать на четвертинки.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лепешку примерно по 30 сек с каждой стороны до образования золотистого цвета, после переложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
В миску выложить пекинскую капусту, яблоко, виноград, копченую курицу, соус домашний, сыр и яйца, посолить по вкусу (соус домашний содержит соль), перемешать.
Сервировка
В тарелку выложить салат, украсить чипсами, посыпать зелёным луком.
Приятного аппетита! 😊
