Филе цыпленка, запеченное с болгарским перцем и сыром и пикантный салат из овощей и красной фасоли
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 141
Белки: 11
Жиры: 9
Углеводы: 4
Белки: 11
Жиры: 9
Углеводы: 4
Ингредиенты
- салат
- фасоль красная консервированная
- соус домашний
- огурец маринованный
- огурец
- сыр гауда
- зелень петрушки
- паприка сладкая
- чеснок сухой
Заморозка
- филе куриное
- перец болгарский с/м
Необходимая посуда
- доска
- нож
- миска
- форма для запекания
Что помыть
- зелень петрушки
- огурец
- салат
Что и как порезать
- сыр бруском
- зелень петрушки измельчить
- салат, огурец, огурец маринованный соломкой
Процесс приготовления
Разогреть духовку до 190 градусов.
Филе аккуратно развернуть, посолить, поперчить по вкусу, на одну половину выложить перец болгарский и сыр, накрыть второй половиной, немного прижать.
Фаршированное филе переложить в смазанную маслом форму для запекания, полить чайной ложкой растительного масла, поставить в духовку на 20 мин, после прокалывания зубочисткой сок должен быть прозрачным.
В миску выложить салат, фасоль, огурцы (свежий и маринованный) и зелень петрушки, добавить сухой чеснок и сладкую паприку по вкусу, добавить соус домашний, при желании досолить и перемешать.
Сервировка
В тарелку выложить салат, рядом выложить нарезанное филе с начинкой.
Приятного аппетита! 😊
