Два вида мяса с тушеной капустой, кукурузой и зеленой фасолью и чесночный хлеб с сыром гауда
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 129
Белки: 10
Жиры: 6
Углеводы: 9
Белки: 10
Жиры: 6
Углеводы: 9
Ингредиенты
- капуста белокочанная
- хлеб бородинский
- лук репчатый
- морковь
- сыр гауда
- чеснок
- специи (томаты сушёные, базилик сухой, перец розовый молотый)
Заморозка
- (говядина, филе индейки)
- овощи с/м (кукуруза, стручковая фасоль)
Необходимая посуда
- доска
- нож
- сковорода (2 шт.)
Что помыть
- капусту белокочанную
Что и как порезать
- морковь четвертинками
- лук репчатый полукольцом
- капусту соломкой
- сыр пластиками
Процесс приготовления
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо в течение 2 мин.
Добавить морковь, репчатый лук, кукурузу и стручковую фасоль, жарить 4 мин.
Добавить специи, соль, перец по вкусу и капусту, жарить 2 мин.
Влить 250 мл воды (на 1 порцию), убавить огонь и готовить 12-15 мин.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить хлеб по 30 сек с каждой стороны.
Натереть хлеб чесноком, сверху выложить пластики сыра.
Сервировка
В тарелку выложить капусту с овощами и двумя видами мяса, подавать с чесночным хлебом с сыром.
Приятного аппетита! 😊
