
Черный гамбургер с бифштексом из мраморной говдины, яичным суфле, беконом и сырной котлетой
Время приготовления
40 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 287
Белки: 15
Жиры: 18
Углеводы: 16
Белки: 15
Жиры: 18
Углеводы: 16
Ингредиенты
- булка для гамбургера чёрная
- томаты
- сыр гауда
- яйцо куриное
- соус домашний
- бекон с/к
- салат листовой
- огурцы маринованные
- сухари панировочные
- лук красный
- горчица
- соус соевый
- укроп
- шпажка
Заморозка
- фарш из мрамрной говядины
Необходимая посуда
- доска
- нож
- тёрка
- миска (5 шт.)
- форма для запекания
- сковорода (2 шт.)
- миксер.
Что помыть
- лист салата
- томаты
- укроп
- яйцо
Что и как порезать
- лук красный полукольцом
- томаты кружками
- огурец маринованный соломкой
- сыр на мелкой тёрке
- укроп измельчить
- желток отделить от белка
Процесс приготовления






Сервировка
Собрать бургер в следующей последовательности: нижняя часть булки, соус, бекон, салат, томаты, половинка белка, сырная котлета, красный лук, мясная котлета, половинка белка, верхняя часть булки, заколоть шпажкой.
Приятного аппетита! 😊