Черные спагетти с овощами и фаршем из трех видов мяса
Время приготовления
17 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 148
Белки: 9
Жиры: 6
Углеводы: 16
Белки: 9
Жиры: 6
Углеводы: 16
Ингредиенты
- томаты
- спагетти черные
- морковь
- лук репчатый
- сыр гауда
- тимьян свежий
Заморозка
- фарш (говядина, свинина, курица)
- овощи с/м (фасоль стручковая, горошек зелёный, кукуруза)
Необходимая посуда
- доска
- нож
- сито
- кастрюля
- сковорода
Что помыть
- томаты
- тимьян свежий
Что и как порезать
- томаты, морковь, репчатый лук, сыр мелким кубиком
Процесс приготовления
В кастрюле вскипятить подсоленную воду, отварить черные спагетти в течение 8 мин, после слить воду через сито, спагетти сбрызнуть растительным маслом.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить тимьян, репчатый лук и морковь 3 мин.
Добавить горошек, кукурузу и стручковую фасоль, жарить 3 мин.
Добавить фарш, жарить 7 мин, посолить, поперчить по вкусу, добавить томаты, жарить 2 мин.
Добавить спагетти и сыр, перемешать, готовить 2 мин, веточку тимьяна удалить.
Сервировка
В тарелку выложить спагетти с фаршем, овощами и сыром.
Приятного аппетита! 😊
