Черные спагетти с нежной говяжьей вырезкой
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 171
Белки: 8
Жиры: 10
Углеводы: 16
Белки: 8
Жиры: 10
Углеводы: 16
Ингредиенты
- спагетти с чернилами каракатицы
- сливки 10%
- лук репчатый
- чеснок
- перец чили
- паприка сладкая
Заморозка
- вырезка говяжья
Необходимая посуда
- доска
- нож
- сито
- кастрюля
- сковорода
Что помыть
- перец чили
Что и как порезать
- перец чили нарезать кружками (осторожно, острый!)
- чеснок измельчить
- лук репчатый полукольцами
Процесс приготовления
В кастрюле вскипятить подсоленную воду, отварить черные спагетти в течение 9 мин, после слить воду через сито.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить репчатый лук 3 мин.
К луку добавить чеснок и перец чили по вкусу (осторожно, острый!), жарить 30 сек, добавить сладкую паприку и мясо, жарить 7-10 мин.
Посолить по вкусу и добавить спагетти, перемешать, влить сливки и снова перемешать, готовить 1-2 мин.
Сервировка
В тарелку выложить черные спагетти с вырезкой.
Приятного аппетита! 😊
