Черно-белые спагетти с красным мясом индейки в медово-апельсиновом маринаде с имбирем и корицей
Время приготовления
20 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 147
Белки: 9
Жиры: 3
Углеводы: 21
Белки: 9
Жиры: 3
Углеводы: 21
Ингредиенты
- морковь
- (спагетти, спагетти с чернилами каракатицы)
- зелень петрушки
Заморозка
- (филе бедра индейки, корень имбиря, чеснок, куркума, корица, мёд, сок апельсиновый)
- брокколи с/м
Необходимая посуда
- доска
- нож
- кастрюля
- сковорода
- сито
Что помыть
- зелень петрушки
Что и как порезать
- морковь соломкой
- у петрушки листья отделить от стебля
- крупные соцветия брокколи пополам
Процесс приготовления
В кастрюле вскипятить подсоленную воду и отварить спагетти в течение 9 мин, слить воду через сито, а спагетти с брызнуть растительным маслом.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить морковь и брокколи 2 мин, добавить индейку без маринада (маринад сохранить), жарить 6-7 мин.
Добавить спагетти, влить маринад, перемешать, посолить по вкусу, снова перемешать, готовить 1-2 мин.
Сервировка
В тарелку выложить спагетти с индейкой, украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита! 😊
