Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Ассорти из мясных деликатесов и куриного рулета с фисташками и сладким перцем
Блюдо №46
1 шт = 500 г
Ассорти из мясных деликатесов и куриного рулета с фисташками и сладким перцем
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 198
Белки: 15
Жиры: 12
Углеводы: 6
Ингредиенты
  • перец болгарский
  • колбаса с/к
  • мясной орех (свинина в/к)
  • салат
  • хрен сливочный
  • горчица
  • фисташки
  • желатин
  • жгут    
Заморозка
  • фарш (филе куриное, куриное бедро без к/к)
  • язык говяжий отваренный
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • миска
  • кастрюля
  • пищевая пленка
Что помыть
  • перец болгарский
  • салат
Что почистить
  • перец болгарский от семян
Что и как порезать
  • 1/3 болгарского перца мелким кубиком, остальной средним бруском
Процесс приготовления
В миску выложить фарш, перец (нарезанный кубиком), фисташки и желатин, посолить, поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Раскатать пищевую пленку, выложить равномерно фарш и скатать плотно колбаску (1 шт. на порцию), по краям хорошо завязать жгутом.
В кастрюле вскипятить воду, поместить колбаску и варить 18-20 минут, после чего дать отдохнуть 2-3 минуты, затем вынуть из пленки и нарезать кружками.
Сервировка

На тарелку выложить лист салата, поверх говяжий язык, сырокопченую колбасу, мясной орех и куриный рулет, разложить перец болгарский бруском, подавать с горчицей и сливочным хреном.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)
  • Казань (от 1500)
  • Казань (от 3000)