
Армянский суп Кололак
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 123
Белки: 8
Жиры: 4
Углеводы: 14
Белки: 8
Жиры: 4
Углеводы: 14
Ингредиенты
- картофель
- лаваш армянский
- морковь
- лук репчатый
- рис японский
- чеснок
- лук зелёный
- зелень петрушки
- базилик сухой
Заморозка
- фарш (говядина)
- бульон говяжий
Необходимая посуда
- доска
- нож
- миска (3 шт.)
- сковорода
- кастрюля (2 шт.)
Что помыть
- зелень петрушки
- лук зелёный
- рис японский
Что почистить
- картофель
Что и как порезать
- картофель средним бруском
- морковь мелким бруском
- репчатый лук, зелёный лук, чеснок измельчить
- зелень петрушки измельчить (пару листочков оставить на украшение)
Процесс приготовления






Сервировка
В глубокую тарелку налить суп, украсить петрушкой, подавать с лавашем.
Приятного аппетита! 😊