Апельсиновое муалё
Время приготовления
45 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 584
Белки: 10
Жиры: 29
Углеводы: 77
Белки: 10
Жиры: 29
Углеводы: 77
Ингредиенты
- сахарная пудра (2шт.)
- мука миндальная
- яйцо куриное
- масло сливочное 82,5%
- цукаты апельсиновые
- сок апельсиновый
- мука пшеничная
Необходимая посуда
- миска
- миксер
- венчик
- формочки для кексов
Процесс приготовления
Разогреть духовку до 160 градусов. Сливочное масло растопить в микроволновой печи (или на плите), остудить.
В чашу миксера просеять сахарную пудру (110 г на порцию), пшеничную и миндальную муку, перемешать миксером, добавить яйца, продолжить смешивать.
Когда масса станет однородной, аккуратно влить слегка остывшее сливочное масло, добавить цукаты и снова перемешать.
Разложить тесто по формочкам (примерно на 2/3 по высоте формы) и поставить в духовку на 10-18 мин (ориентироваться по своей духовке).
Глазурь: в чаше миксера соединить сахарную пудру (200 г на порцию) и апельсиновый сок, взбить до однородности.
Сервировка
На тарелку выложить апельсиновое муалё, сверху полить глазурью.
Приятного аппетита! 😊
