Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Американский суп Чаудер с индейкой
Блюдо №9
1 шт = 600 г
Американский суп Чаудер с индейкой
Время приготовления
45 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 164
Белки: 9
Жиры: 8
Углеводы: 14
Ингредиенты
  • картофель
  • перец болгарский
  • сливки 23%
  • лук репчатый
  • морковь
  • сыр гауда
  • бекон с/к
  • лук красный
  • чеснок
  • тимьян свежий
  • паприка сладкая    
Заморозка
  • бульон куриный
  • филе грудки индейки
  • багет пшеничный
  • кукуруза с/м
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • сковорода
  • форма для запекания
  • тёрка
  • противень
  • кастрюля
  • блендер
  • миска
Что помыть
  • перец болгарский
  • тимьян
Что почистить
  • картофель
  • перец болгарский от семян
Что и как порезать
  • картофель, морковь, перец болгарский, репчатый лук мелким кубиком
  • красный лук дольками
  • чеснок измельчить
  • сыр гауда натереть на мелкой тёрке
  • багет тонким ломтиком
  • у тимьяна листья тимьяна отделить от стебля
Процесс приготовления
Разогреть духовку до 190 градусов. В форму для запекания выложить картофель, морковь и красный лук, посолить, поперчить по вкусу, добавить столовую ложку растительного масла (на 1 порцию), перемешать и поставить в духовку на 15 мин.
Рядом на противень выложить нарезанный багет, запекать до хрустящей корочки (4-5 мин).
В разогретой сковороде с растительным маслом обжарить индейку 5-8 мин до готовности, посолить, поперчить по вкусу, добавить листочки тимьяна, перемешать, после переложить в миску.
В эту же сковороду добавить бекон, чеснок и репчатый лук, жарить 3 мин, добавить болгарский перец (оставить 1/3 часть от имеющегося) и жарить 3 мин, добавить сладкую паприку, перемешать.
Переложить в кастрюлю, влить куриный бульон и 250 мл воды, добавить запечённые овощи из духовки и варить 15 мин. Готовый суп пробить блендером до однородной консистенции.
Добавить сливки, кукурузу и оставшийся болгарский перец, посолить по вкусу и варить 2-3 мин, снять с плиты.
Сервировка

В глубокую тарелку налить суп, добавить индейку, тёртый сыр и хрустящий багет.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)