Американский салат кобб
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 299
Белки: 11
Жиры: 17
Углеводы: 3
Белки: 11
Жиры: 17
Углеводы: 3
Ингредиенты
- авокадо
- соус домашний
- салат листовой
- сыр гауда
- томаты черри
- бекон с/к
- яйцо перепелиное
- соус ворчестер
- горчица
- чеснок
- сок лимонный
Заморозка
- филе бедра куриного
Необходимая посуда
- доска
- нож
- кастрюля
- сковорода
- миска (2 шт)
Что помыть
- томаты черри
- авокадо
- салат
Что почистить
- авокадо, удалить косточку
Что и как порезать
- авокадо, сыр мелким кубиком
- чеснок измельчить
- томаты черри на четвертинки
- салат нарвать руками
Процесс приготовления
Курицу выложить в миску, добавить чеснок и соус ворчестер, перемешать, дать постоять 5 мин.
Яйца выложить в кастрюлю, залить большим количеством воды, добавить щепотку соли и после закипания варить 5-6 мин, затем слить воду, залить холодной водой, остудить, почистить, разрезать пополам.
В миску выложить домашний соус, горчицу и сок лимонный по вкусу, перемешать.
На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить бекон 1 мин, добавить курицу, жарить 7 мин, при желании досолить (ворчестер содержит соль), поперчить по вкусу.
В миску выложить лист салата, сыр, авокадо, томаты черри, яйца, заправить готовым соусом, перемешать, сверху выложить курочку с беконом.
Сервировка
На тарелку выложить готовый салат.
Приятного аппетита! 😊
