Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Подарочные сертификаты
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Куриная печень с арахисовым соусом и рис басмати с овощами
Блюдо №25
1 шт = 430 г

Куриная печень с арахисовым соусом и рис басмати с овощами

Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 186
Белки: 11
Жиры: 10
Углеводы: 13
Ингредиенты
  • рис басмати
  • сливки 10%
  • томаты черри
  • лук красный
  • паста арахисовая
  • арахис
  • кинза
  • чеснок
  • корень имбиря
  • перец чили
  • шпажка    
Заморозка
  • печень куриная
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • кастрюля
  • сито
  • сковорода (3 шт.)
  • миска (2 шт.)
Что помыть
  • рис
  • кинзу
  • томаты черри
  • перец чили
Что и как порезать
  • лук красный полукольцом
  • томат черри пополам
  • чеснок
  • корень имбиря
  • кинзу, перец чили измельчить
Процесс приготовления
В миску налить горячую воду, положить пакет с арахисовой пастой на 7 мин. Печень посолить по вкусу и нанизать на шпажку.
В кастрюлю выложить рис, посолить по вкусу, залить большим количеством воды, поставить на плиту и после закипания варить 15 мин, после слить воду через сито.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить куриную печень по 2 мин с каждой стороны, убавить огонь, готовить в течение 5-7 мин, периодически переворачивая, после дать отдохнуть в течение 5 мин.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук красный в течение 1 мин, добавить чеснок, корень имбиря, перец чили по вкусу (осторожно, острый!) и томаты черри, жарить 2 мин.
Добавить готовый рис и кинзу, перемешать, готовить 1 мин.
В миску влить сливки, выдавить из пакета арахисовую пасту и хорошо перемешать вилкой или венчиком, влить в холодную сковороду, посолить по вкусу и помешивая нагреть, после снять с плиты.
Сервировка

В тарелку выложить рис с овощами, рядом шашлычок, полить соусом, посыпать арахисом.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)
  • Казань (от 1500)
  • Казань (от 3000)