Куриное филе со сливочным кускусом и соусом из маринованных огурчиков
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 247
Белки: 12
Жиры: 16
Углеводы: 12
Белки: 12
Жиры: 16
Углеводы: 12
Ингредиенты
- кускус
- соус домашний
- масло сливочное 82,5%
- огурец маринованный
- сыр пармезан
- лук зелёный
- сок лимонный
- чеснок
- куркума
Заморозка
- филе куриное
Необходимая посуда
- доска
- нож
- миска (2 шт.)
- сковорода
Что помыть
- лук зелёный
Что и как порезать
- лук зелёный, чеснок измельчить
- огурец мелким кубиком
Процесс приготовления
В миску выложить кускус, добавить сливочное масло, посолить по вкусу, влить 100 мл кипятка (на 1 порцию), накрыть крышкой или фольгой, оставить на 10-12 мин, после перемешать.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить куриное филе в течение 5-7 мин, посолить по вкусу, перемешать.
В миску выложить соус домашний, огурец, куркуму, чеснок и сок лимонный, перемешать.
Сервировка
В тарелку выложить кускус, сверху филе, полить соусом, посыпать пармезаном и зелёным луком.
Приятного аппетита! 😊
