Классический манник на молоке
Время приготовления
65 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 306
Белки: 5
Жиры: 11
Углеводы: 46
Ингредиенты
- молоко 3,2%
- крупа манная
- сахар
- яйцо куриное
- масло растительное
- масло сливочное 82,5%
- ванилин
- разрыхлитель
- мука пшеничная
- сахарная пудра
Процесс приготовления

Разогреть духовку до 190 градусов. В кастрюлю влить молоко и выложить сливочное масло (оставить немного для смазывания формы), после подогреть не доводя до кипения, чтобы растопить масло.

В миску выложить сахар и яйца взбивать примерно 2 мин, после влить растительное масло снова перемешать 1 мин. Влить молоко, всыпать манку перемешать и оставить на 20 мин.

Форму хорошо смазать сливочным маслом.

Спустя 20 мин добавить муку, ванилин и разрыхлитель, хорошо перемешать.

Выложить в форму и поставить в духовку на 40-45 мин. Готовность определить просто, достаточно проткнуть в центре пирога зубочисткой, она должна выйти сухой.
Сервировка
Готовый манник достать, дать постоять, затем посыпать сверху сахарной пудрой. Выложить на тарелку.
Приятного аппетита! 😊
Поделитесь вашим фото