
Запеченные свиные ребра в фольге с овощным миксом под соусом демиглас
Время приготовления
50 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 314
Белки: 11
Жиры: 21
Углеводы: 13
Белки: 11
Жиры: 21
Углеводы: 13
Ингредиенты
- картофель
- перец болгарский
- кабачок
- лук репчатый
- зелень петрушки
- соус сухой демиглас
- специи (чеснок сухой, сумах)
- приправа для мяса
- пергамент
- фольга
Заморозка
- рёбра свиные
Необходимая посуда
- доска
- нож
- кастрюля
- противень
- сковорода маленькая
Что помыть
- кабачок
- перец болгарский
- зелень петрушки
Что почистить
- картофель
- у перца удалить семена и плодоножку
Что и как порезать
- картофель дольками
- кабачок ломтиком
- лук репчатый полукольцом
- перец шашками
- у петрушки зелень отделить от стебля
Процесс приготовления


Сервировка
В тарелку выложить овощи, рядом выложить рёбра, полить соусом, украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита! 😊