Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Запеченные свиные ребра в фольге с овощным миксом под соусом демиглас
Блюдо №26
1 шт = 500 г
Запеченные свиные ребра в фольге с овощным миксом под соусом демиглас
Время приготовления
50 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 314
Белки: 11
Жиры: 21
Углеводы: 13
Ингредиенты
  • картофель
  • перец болгарский
  • кабачок
  • лук репчатый
  • зелень петрушки
  • соус сухой демиглас
  • специи (чеснок сухой, сумах)
  • приправа для мяса
  • пергамент
  • фольга    
Заморозка
  • рёбра свиные
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • кастрюля
  • противень
  • сковорода маленькая
Что помыть
  • кабачок
  • перец болгарский
  • зелень петрушки
Что почистить
  • картофель
  • у перца удалить семена и плодоножку
Что и как порезать
  • картофель дольками
  • кабачок ломтиком
  • лук репчатый полукольцом
  • перец шашками
  • у петрушки зелень отделить от стебля
Процесс приготовления
Разогреть духовку до 190 градусов. В кастрюлю выложить рёбра, залить водой и после закипания варить 20 мин, после рёбра переложить на фольгу, посыпать специями для мяса, завернуть конвертом.
Противень застелить пергаментом, выложить овощи, влить 2 столовые ложки растительного масла (на 1 порцию), добавить специи, посолить по вкусу, перемешать, рядом выложить рёбра в фольге, поставить в духовку на 30 мин. В маленькую сковороду влить 150 мл воды (на одну порцию), добавить соус демиглас, перемешать и готовить на умеренном огне примерно 3-4 мин.
Сервировка

В тарелку выложить овощи, рядом выложить рёбра, полить соусом, украсить зеленью петрушки.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)