Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Стейк из филе трески с картофельным пюре под лимонно-горчичным соусом
Блюдо №15
1 шт = 440 г
Стейк из филе трески с картофельным пюре под лимонно-горчичным соусом
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 317
Белки: 12
Жиры: 17
Углеводы: 26
Ингредиенты
  • картофель
  • масло оливковое
  • молоко 3,2%
  • масло сливочное 82,5%
  • панировка (фисташки, сухари панировочные, тимьян сухой)
  • горчица зернистая
  • лук сушёный жареный
  • укроп
  • сок лимонный      
Заморозка
  • филе трески
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • форма для запекания
  • сито
  • кастрюля
  • миска (2 шт.)
  • венчик
Что помыть
  • укроп
Что почистить
  • картофель
Что и как порезать
  • картофель средним кубиком
  • укроп измельчить
Процесс приготовления
Разогреть духовку до 190 градусов. В миске смешать смесь панировки и лук сушёный.
В кастрюлю выложить картофель, залить большим количеством воды, посолить по вкусу и варить после закипания 20-25 мин до готовности, после слить воду через сито.
В форму для запекания выложить рыбу, посолить, поперчить по вкусу, сверху выложить панировку и поставить в духовку на 12 мин.
В миску влить оливковое масло, добавить горчицу, укроп, сок лимонный и быстрыми движениями венчиком перемешать в течение 1 мин.
Готовый картофель протереть через сито, добавить масло сливочное и молоко, перемешать.
Сервировка

В тарелку выложить картофельное пюре, рядом выложить стейк из трески, полить соусом.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)